Unsere Speisen
… wöchentlich ergänzt durch Empfehlungen unseres Chefkochs, auf unserer Schwarzen Tafel im Restaurant und in unserem Newsletter.
Schwarze Tafel
hierauf finden Sie die aktuellen Empfehlungen unseres Küchenchefs.
Unsere Klassiker-Karte
Wundertüte Wein-/ Bierbegleiter
3 Scheiben ofenfrisches Baguette mit wahlweise:
• Mousse von Erbse und Minze
• Mousse von grünem Spargel (vegan)
• Olivenpaste (vegan)
• Mousse von geräucherter Tomate (vegan)
Das gibt es nur in der Wundertüte!
6 €
„Leckere Stulle“
Geröstetes Graubrot | gesalzene Butter| geschmorter Wirsing gratiniert mit Rauchpaprikakäse
Die Gäste lieben das! Einfach, aber wirksam!
6 €
frisch zubereitete Kartoffelsuppe
6 €
Kleiner Wildkräutersalat
mit gerösteten Kürbiskernen
Dressing wahlweise:
Honigsenf- / Sesam-Balsamico (vegan) / Himbeer – Vinaigrette (vegan).
6 €
Wundertüte Salat
Wassermelone |Minze | Fetakäse
Dressing wahlweise:
Honigsenf- / Sesam-Balsamico (vegan) / Himbeer – Vinaigrette (vegan).
11 €
Currywurst á la Wundertüte
selbst gemachte „Wundertüte-Sauce“ |ofenfrisches Baguette, Pommes-Frites
Schlägt jede Currywurst, die Sie bisher gegessen haben! Versprochen.
11 €
Frische Bandnudeln
Bärlauch-Pesto | grüner Spargel |Kirschtomaten
12 €
Canneloni
gefüllt mit buntem Gemüse |Kichererbsen| gratinierte Karotten-Vanillesoße
Wer das nicht probiert, hat was verpasst!
16 €
Gegrillte Zucchini
Dattel-Mandel Cous-Cous | Falafel | Sigara böreği |Limetten-Joghurt (auch vegan möglich)
18 €
Schnitzel-Kunst vom Duroc-Schwein
Malzbier-Soße, Salatbeilage
wahlweise mit
• lauwarmen Kartoffelsalat
• Knusper-Bratkartoffeln
• Pommes-Frites
Der Spitzenreiter auf der Verkaufsliste!
23 €
Provencialischer Rinderschmortopf
(Daube de Boeuf)
Geschmortes Gulasch vom Weiderind |
glasierte Karotten |Röstzwiebel-Kartoffelstampf
Die Côte d‘Azur zu Gast in Bochold!
25 €
gebeizter Wildfanglachs
Limettensoße|knuspriger Bärlauch-Kartoffelstampf
28 €
Das Beste kommt zum Schluss
(alle Eissorten sind selbstgemacht)
„Arme Ritter“
selbstgemachtem Butter-Briocheteig mit Sauerkirsch-Kompott
7 €
Popcorn-Cracker
mit Erdbeer-Cashew-Eis (vegan)
6 €
Schokoladen Brownie
weisses Kaffee-Eis| Lavendelschaum
8 €
Sorbet-Creationen aus eigener Herstellung
* Aprikose, * Mango, * Minze
3 €/ Kugel
Komm in die Gastro-Family!
Werde Teil des Teams Wundertüte.
Kinder-Spezialkarte
Da bleiben die Kinder sitzen!
Kinderburger
Selbst gemachtes Brioche | Rindfleisch | Majo | Ketchup | Käse | Zwiebeln und Tomaten nach Wunsch
8 €
Chicken Nuggets | Pommes Frites
8 €
Spirelli-Nudeln | selbstgemachte Tomatensoße
8 €
Kartoffelpürree mit Spinat o. Fischstäbchen
8 €
Selbst gemachte Pfannkuchen
wahlweise mit:
• Zimt und Zucker
• Kirschkompott
• Erdbeer-Cashew-Eis
• Schokoriegel-Eis
6 €
Zu jedem Gericht für Kinder, gibt es auf Kosten des Hauses für die Kinder zusätzlich:
1 kleine Kugel Schokoriegeleis im Mini-Hörnchen
+ 1 Überraschung am Schluss aus der Wundertüte
Sprechen Sie uns gerne bei Bedarf auf die Allergenkarte an.
Kommen Sie in die Wundertüte
Egal ob Sie einen guten Platz für ein schönes Essen suchen oder eine Location für Ihre Party – wir sind der perfekte Ort dafür.