3 kleine Gänge
mit passendem Wein
~ das aktuelle 3-Gang-Wein-Menü ~
1. Vorspeise
Probierportion unserer legendären Currywurst
kombiniert mit einem
Sauvignon Blanc, trocken,
Klaus Meyer, 2022 Pfalz
oder
„eine halbe leckere Stulle“
geröstetes Graubrot, Wirsing,
Rauchpaprikakäse
kombiniert mit einem
grünen Veltliner Domaene, Schloss Gobelsburg, 2022 Kamptal
(Weine jeweils in Probiergröße)
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2. Hauptgericht
alle 14 Tage gibt es (nur) hier ein neues „Lieblingsgericht“ unserer Gäste. Dies ist aktuell:
gebratenes Filet vom Zander, lauwarmer Linsensalat, Wasabi-Mayonnaise
kombiniert mit einem Chardonnay/Weissburgunder, Klaus Meyer, Pfalz, 2023 (0,1 l)
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Unsere Menü-Gäste dürfen Vorschläge für neue Lieblingsgerichte machen, aus denen wir das nächste Hauptgericht auswählen.
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3. Dessert
Ein Liebling unter unseren Nachspeisen:
kleine Portion
Schokoladenbrownie mit weißem Kaffee-Eis und Lavendelschaum
kombiniert mit einem
Tawny Portwein von Niepoort,
Porto (4 cl)
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3 Gänge inkl. Weinbegleitung ……… € 38,–
Um erlebbar zu machen, welche Steigerung ein Essen erfährt, wenn man die Geschmacksnoten des Essens mit den Aromen des passenden Weines kombiniert, haben wir dieses kleine 3-Gang-Menü für jeden Tag kreiert, das von der Menge so konzipiert ist, dass Sie nicht überfordert werden, aber ein ganz besonderes Erlebnis genießen können.
Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch eine Begleitung mit Bier oder alkoholfreien Getränken an.
Auch lecker, aber anders!
vino grande
Durch die Kooperation mit Thomas Kierdorf haben wir Zugang zu einem enormen Wissen über die unterschiedliche Aromatik von Weinen, verknüpft mit einer Auswahl aus über 3.000 handverlesenen Weinen seines hochspezialisierten Weinhandels. Danke an Thomas Kierdorf dafür!
Kommen Sie in die Wundertüte
Egal ob Sie einen guten Platz für ein schönes Essen suchen oder eine Location für Ihre Party – wir sind der perfekte Ort dafür.