WER WIR SIND

Wir sind im 3. Jahr und streben an, das beliebteste Restaurant im Ruhrgebiet zu werden für Menschen, die gute Küche und leckere Weine schätzen.

Wir gehen anders als klassische Restaurants an die Frage heran „Warum geben Menschen Geld aus für einen Restaurantbesuch?“ oder „was braucht es wirklich, um glücklich das Restaurant zu verlassen?“.

Die Menschen im Ruhrgebiet sind geerdet und bodenständig und spüren, wenn man es ehrlich mit ihnen meint.

Nach unserer Einstellung wollen Menschen wahrgenommen werden, sich wohlfühlen und emotional etwas erleben. Das geht nur über den persönlichen Kontakt und wenn wir spüren, was Menschen berührt. Wir liefern den Rahmen, damit Menschen zusammenkommen und gemeinsam gutes Essen genießen. Jung und Alt. Unser Anspruch: authentisch und reduziert auf das Wesentliche. Aber vor allem: im Kontakt mit den Menschen.

Übrigens: das ZDF dreht gerade für die Sendereihe 37 Grad einen Film über die Wundertüte.

WEN SUCHEN WIR

Als Chefkoch bin ich, Marlon Kouth mit Andre Müller täglich dabei, spannende Gerichte zu entwickeln oder die passenden Weine zu dem jeweiligen Essen zu finden. Ich liebe kochen. Ich liebe food-pairing. Ich liebe unsere Gäste. Ich liebe unsere Vision.

Ich suche jemanden, der mit mir zusammen die Zukunft der Wundertüte gestaltet, der die Aufgaben im Gastraum und die Rolle des Gastgebers übernimmt. Jemand, der Lust auf Menschen hat und diese an sich binden kann. Jemand der kontaktfreudig und dialogfähig ist. Jemand, der den Erfolg der Wundertüte ausmacht und der Bock darauf hat, die Wundertüte zum beliebtesten Restaurant im Ruhrgebiet zu machen.

Im Idealfall bringst Du die Voraussetzungen dafür schon deswegen mit, weil sie Dir in die Wiege gelegt wurden und Du den gleichen Blick auf die Welt hast wie wir. Das merkst Du daran, dass Dir diese Dinge leicht fallen und sie Dich motivieren, so wie es bei mir das Kochen ist. Und das merkst Du daran, dass Du Lust hast, Dich bei uns zu melden.

Als Team wären wir dann unschlagbar.